Власти России выступили с инициативой о маркировке пищевых товаров, в состав которых входят насекомые. По информации РИА Новости, эту меру одобрил Роспотребнадзор. Запрос от депутата Госдумы Олега Леонова нашел поддержку в регулирующем органе.
В комментариях представителей Роспотребнадзора было отмечено, что согласно действующим стандартам технического регламента Таможенного союза, маркировка на пищевой продукции должна включать полный состав и быть понятной и верной. По завершении всех необходимых процедур, подтверждающих новую продукцию безопасной, предстоит решить вопрос о конкретных изменениях в техрегламенте, касающихся предоставления информации потребителю.
Несмотря на то что конкретный вид предложенной маркировки не указан, депутат Леонов привел в пример знак, используемый для обозначения ГМО продуктов, подразумевая, что такой же легко узнаваемый символ мог бы применяться для продуктов с насекомыми. Он подчеркнул, что для многих россиян употребление такой еды неприемлемо по этическим и религиозным убеждениям.
Критическую позицию выразили депутаты от КПРФ – Сергей Обухов и Алексей Корниенко, выступая против употребления в пищу продуктов из мух львинка черная, обосновывая это отсутствием клинических исследований в области безопасности и затруднительностью проверки каждого насекомого на предмет болезней. Однако Росрыболовство заявило, что мука на основе этих насекомых предназначена для кормления рыб, а не для человеческого потребления.
Решение о маркировке продуктов с содержанием насекомых в России показывает движение страны к более открытому и ответственному подходу в информировании потребителей о составе продуктов. При этом возникают вопросы о готовности общества к инновациям в пищевой промышленности и о возможном сопротивлении определенных групп населения по этическим и культурным соображениям. К тому же, озабоченность безопасностью и недостаточностью исследований отражает общую неуверенность в новых пищевых тенденциях, особенно когда речь идет о радикальных изменениях, таких как использование насекомых в кулинарии. Важно, чтобы любые изменения в технических регламентах сопровождались обширными исследованиями и прозрачной коммуникацией со стороны правительства для сохранения доверия общественности.
По материалам lenta.ru.
