Кризис на рынке апельсинового сока набирает обороты из-за низкого уровня урожая и проблем, связанных с производством основных поставщиков. Бразилия, ведущий поставщик мирового рынка апельсинового сока, столкнулась с дефицитом урожая, что вызвало нехватку и рост стоимости концентрата по всему миру.
Тем не менее, это не единственная проблема, с которой сталкиваются производители апельсинового сока. Иные крупные поставщики также испытывают трудности из-за неблагоприятных погодных условий и распространения болезней растений. Эта ситуация приводит к уменьшению объема производства, что дополнительно усиливает дефицит на рынке.
Последние данные указывают на увеличение цен на концентрат апельсинового сока примерно на треть за год. И прогнозируется, что снижение урожайности в следующем году еще больше усилит кризис на рынке цитрусовых. Покупатели, такие как производители напитков и замороженных продуктов, уже сталкиваются с трудностями в закупке достаточного количества концентрата и стремятся приспособиться к новым условиям.
Таким образом, нынешняя ситуация на мировом рынке апельсинового сока представляет серьезную проблему как для поставщиков, так и для потребителей. Увеличение дефицита апельсинового сока и рост цен создают вызовы для производителей, которые должны предпринять меры для адаптации и поиска альтернативных источников сырья. В то же время, потребители будут сталкиваться с выбором между альтернативными напитками и повышением стоимости своих любимых апельсиновых продуктов.
По материалам lenta.ru.