Климатические проблемы не доставляют радости любителям вина, поскольку грядущие изменения на российском рынке винограда и вина являются неутешительными. Согласно прогнозам экспертов, в ближайшее время цены на виноград и вино возрастут на 30% и 15-20% соответственно, вызванные ухудшением погодных условий на виноградниках. В результате резкого сокращения урожая и качества продукции, значительное влияние на цену товара будет оказывать его качество.
В зависимости от региона России, средняя стоимость 1 кг винограда может варьироваться от 25 до 100 рублей. Множество факторов влияет на цену, такие как климат, почва и уровень заботы садоводов о кустах.
Для того чтобы замедлить рост цен на вино, возможным методом является увеличение площади собственных виноградников. Значительные затраты на производство вина будут вознаграждены владельцам больших участков, что даст возможность сохранить наиболее выгодную стоимость предложения.
Потребители будут вынуждены стать более осмотрительными при выборе продукции в связи с изменением ценообразования на рынке вина. Теперь им следует обращать больше внимания на происхождение и качество продукта. Нельзя упускать возможность наложить положительный вклад в экологию, помимо увеличения цен, стимулирующий улучшение технологических процессов виноделия и природоохранных мероприятий в России.
По материалам static.feed.rbc.ru.
